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Archivos de Investigación Pediátrica de México Suplemento Especial: Los Probióticos en la nutrición CONFEDERACION NACIONAL DE PEDIATRÍA DE MÉXICO |
Nuestra portada: Imagen de microscopía electrónica de barrido del Bifidobacterium lactis BL.
PANORAMA GENERAL DE LOS PROBIÓTICOS
Dr. Edgar M. Vázquez Garibay
LECHES FERMENTADAS COMO VEHÍCULOS DE PROBIÓTICOS
Prof. Mariano García-Garibay
Dra. Magda M.S. Carneiro-Sampaio
LOS PROBIÓTICOS Y LA SALUD INFANTIL
Dr. José M. Saavedra
LOS PROBIÓTICOS EN LA NUTRICIÓN
CONCLUSIONES
Dra. Solagne Heller Rouassant